1张图片“芋头糕用新鲜芋头制作，芋头是碱性食物，能中和体内积聚的酸性物质，调整人体酸碱平衡。芋头归属于淀粉类蔬菜，营养非常丰富，所含人体所需的多种营养物质，不仅能美容护肤，乌黑头发的起到，还能提升机体抵抗力，尤其合适女人食用。它还所含一种天然的多糖类植物胶体，可以增进食欲、协助消化，还所含非常丰富的膳食纤维，性刺激胃肠道收缩，有十分好的润肠通便起到，食用芋头还可以补足人体所需的氟元素，增进牙齿牙釉质建。女人经常不吃这碱性食物，就算四十岁皮肤依然水灵灵，比做美容强劲。
” 食材明细主料芋头1个粘米粉400g辅料五香粉适度盐适量鸡精适度五香口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性芋头糕的作法步骤1槟榔芋削掉外皮，清除整洁待用（削皮的时候最差戴着上手套，避免皮肤过敏红疹），硬米粉称之为好放进碗里。2把芋头用工具刨成丝，取出碗里待用。3锅里放进适度油，把芋头丝放入锅里，翻炒出有香味，炒好盛入碗里待用。
4把粘米粉放入大碗里，加入适量五香粉，适度盐，适度鸡精加热均匀分布。5加入适量水，加热成这种状态（水不要一下子放入，一点一点特，以免徵的过于熟了）。6再行把炒好的芋头丝重新加入，戴着上重复使用手套，用手加热均匀分布。
7把加热好的芋头丝取出容器中，用勺子压实，忘记一定要压实一点，煮的时候才不会成型。8蒸锅放进适量水烧开，放进蒸架，把芋头丝放在煮架上，大火蒸20分钟关火，蒸5分钟再行放入。9芋头糕蒸好放入来，放至燕浮，忘记一定要燕浮再行切块哦。
10锅里放进适度油，把切好的芋头糕放进煎制。11煮好一面刷另一面煎制，煮至两面金黄才可。12非常简单又美味的芋头糕，刚刚煮出来，尤其尤其香。13成品图二14成品图三15成品图四。
小窍门1、削芋头外皮的时候，忘记一定要戴着上手套，要不然手会尤其肿胀。2、徵粘米粉的时候，忘记水要一点一点特，不要一下子都放入哈。
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